自慢の会席料理は、多彩な山海の幸が華やかに膳を彩ります。特に、一年を通して楽しめる新鮮なお刺身や近海の魚料理、ズワイガニ、タラバガニのゆでたてなどは、多くのお客様よりご好評をいただいております。 季節によりお料理は変わります。献立につきましては、ご予約時にご相談ください。
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春夏秋冬、
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右上/宮内庁御用達、岡崎のカク久八丁味噌を使った名物米茄子の肉味噌田楽 左上/季節の煮物椀(秋:松茸椀) 左下/じっくり煮込むことで鯛のうまみをそのまま封じ込めた鯛のカブト煮。当館自慢の逸品です。 |
の席やご法事の席を飾る料理もお客様のご予算や人数に合わせて承ります。いずれの料理も吟味した旬の食材を使用し、心を込めたおもてなしとともにお届けいたします。 また、お肉や魚をいっさい使わない精進料理、ご夫婦の記念日やご家族の誕生日などの席を彩るお料理も、承っております。どうぞお気軽にご相談ください。 |
▲ 夏:須才と白桃の酢の物(あわびといちじく、桃の2杯酢かけ) ▼ 山海の贅沢な味をお楽しみいただける宝楽焼き |